1バッチ1kg～3kgの生豆を焙煎することが出来る、スモールバッチコーヒーロースターです。
1バッチあたり1kgから3kgの生豆を焙煎。カフェやコーヒーハウスに最適です。
SF6は、最も人気のあるロースターの一つです。
SF6は、堅牢で美しいだけでなく、高度な技術を備えています。他のロースターと同様に、SF6には豆の質量とドラム内の温度を測定する温度プローブが搭載されています。これらの情報は焙煎中に同時にデュアルデジタルメーターに表示され、最高の焙煎を行うために必要な情報を正確に把握することができます。当社のロースターは、コーヒー焙煎用のほとんどのデータロギングソフトウェアに対応しています。SF6には、ガス圧ゲージと熱風コントロールも付属しています。天然ガス、プロパンのどちらにも対応しています。
スペック
| 寸法 | 奥行1440mm×幅750mm×高さ1800mm |
| 重量 | 195kg |
| ドラム容量 | 3kg（投入量1kg ～ 3kg） |
| 定格電圧 | 単相100V |
| モーターの定格消費電力 | 900Ｗ |
| 排気風量 | 6.37m^3/min(=225CFM) |
| ガス接続管(口径) | 1/2NPT(ガス可とう管接続) |
| 使用ガス量 | 都市ガス/プロパン |
| 定格燃焼量 | 8.8kWh(7559kcal) |
高品質な部品とメンテナンスのしやすさ
サンフランシスカン・ロースター・カンパニーでは、世界中のロースターに最高品質の製品を提供することを目指しています。
そのために、最高品質の素材を使用し、清掃やメンテナンスが簡単にできるように設計され、他のロースターと同様に、モーターやベアリング、ガスや電気部品にも最高品質のものを使用しています。
SF6には自着火式バーナーが搭載されており、圧力計でBTU出力を確認することができます。
SF6を構成するすべての部品は、高品質であるだけでなく、メンテナンス性を考慮して実装されています。モーター、パイプ、冷却トレイは取り外し可能で、簡単に掃除ができます。
当社のロースターは、その優れた焙煎特性と抜群の信頼性、そして使いやすさで世界的に知られています。
SF-6の特徴
Made In USA
サンフランシスカンのロースターは、完全にアメリカで製造されています。モーター、スプロケット、ベアリングなどの部品は、Baldor、Morris、Martin Bearings、Honeywellなどのアメリカ製の高品質なものを使用しています。
シンプルメンテナンス
メンテナンスは簡単でシンプル。パイプやモーターは外装されており、取り外して掃除することができます。冷却トレイは取り外して簡単に掃除ができます。
チャフの掃除も簡単
チャフサイクロンは、ロースター後方のシリンダー内にあるため、清掃が容易です。
割れた豆の除去が簡単
灰皿を前面に配置することで、割れた豆の除去が容易になりました。
自動着火式
焙煎機は自動着火式で、バーナは覗き穴から簡単に確認できます。
RTDプローブが搭載
焙煎機には、豆の温度と周囲の温度を測定するRTDプローブ、ガス圧計、熱風制御装置が搭載されています。焙煎中の温度を同時に表示するデュアルデジタルディスプレイを搭載しています。
BTUを正確に把握
高品質のガス圧力計により、入力されたBTUを正確に把握することができます。
優れた耐久性
ロースターは粉体塗装されており、耐久性に優れています。
高い熱伝導率
ロースターとドラムは、スケジュール40のスチールを使用し、手作業で製作されています。この素材は、熱伝導率が高く、時間が経ってももろくならない理想的な素材です。フェイスプレートは1/4インチのスチール製です。
米国製の高品質部品を使用
モーター、スプロケット、ベアリングなどの部品は、Baldor、Morris、Martin Bearings、Honeywellなどの米国製の高品質なものを使用しています。
データロギングプログラムに対応
ほとんどのデータロギングプログラムに対応しており、お客様が選んだデータロガーを簡単に新しいロースターに組み込むことができます。
カスタマイズ
- ロースター周り
- ボディ
ボディ
標準では鋳鉄製の黒ですが、どのロースターも6,500色以上の粉体塗装が可能です。
ロースター周り
ロースターの顔の周りにある樽のような「皮」には、真鍮、ニッケル、または粉体塗装（パウダーコーティング）が施されています。
フェイスプレート上のアクセサリーは、真鍮またはニッケルのいずれかです。
